Bienvenido a mi reino, que alegria verte por aquí, sirvete y disfruta.
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viernes, 24 de junio de 2011

DAH!!!! y San Juan!!!

Hoy no hay gazpacho, ha llegado a casa, Dah.
Sonó el teléfono a las 6.30 h, que ya podíamos ir a recogerlo, que estaba esperándonos.
Después de una noche, como la de anoche, por cierto, Felicidades a todos los Juanes y Juanas.
Teníamos sueño, mucho sueño, pero había llegado Dah, había que ir a recogerle. Llegamos y estaba dormido junto al resto de niños, se acercaba frotándose los ojos, buscándose en una nave enorme, demasiado grande para un grupo de niños tan pequeños, tan flacos, tan nerviosos como ansiosos ante un de verano que se les echa encima. Su situación no es fácil, viajan desde el mas puro desierto a un país de riquezas y derroches. Están en un país extranjero, con familias que a veces no conocen, con un idioma que no saben, con comidas y sabores nuevos que tienen que descubrir y asimilar. Su comida en el campo de refugiados se reduce a lo que la ONU distribuye (arroz, legumbres, atún en latas, cereales, y poco mas), y  lo que las familias recolectan y envían en grandes trailers, pagados con rifas y sorteos. ¿Como nos sentiríamos nosotros en su lugar? Con tan sólo 8 añitos, lejos de tu familia.
Dah se acercaba con una media sonrisa en la cara, mirando con sus ojos oscuros y profundos, reconociendo entre sueños a quienes otros años le han acogido, atendido y dado cariño. Esos que le han regañado y le han divertido. Se ha abrazado y  parece que se rompe alguna presa dentro de nuestro cuerpo al tenerlo cerca otra vez mas.
Y este es Dah. Mi futuro ayudante de cocina.

viernes, 3 de junio de 2011

Livia María. Por fin.

Hoy es un gran día, tanta ilusión y espera ha tenido la mejor recompensa, y es que ha llegado Livia María. ¿Qué quién es? Es mi super cuarta sobrina, primero fue Marta, después Ana, el tercero Hector y ahora, Livia María.
Una niña de 3.355 kg. que se ha movido como una trucha dentro de su madre hasta el ultimo momento. Una niña morenita y peloncilla que ya se chupa el dedo, y que estamos impacientes por tener en los brazos. Ha nacido en Holanda. Hay 2180 km. de tierra entre nosotros, pero nuestro corazón, que no conoce fronteras ni distancias ya esta junto a ella; bueno junto a ella,su madre, su padre y su rubio hermano, Hector.

Desde aquí, miles de besos.

domingo, 3 de abril de 2011

Hola. ¿Que tal Princesas y Princesos?

Después de mucho tiempo jugando a ser un cocinitas, mas por hambre que por placer, (con el estomago vacío no soy persona)descubrí que la comida podía ser algo mas sabroso y placentero. Empecé a buscar y coleccionar recetas por todas partes, recortes de revistas, libros, amigos, sus madres, sus abuelas (que recetas tienen y cuanto saben)me encontré que en Internet, que como bien decian las sabias lenguas, sabiendo buscar se encuentra todo. Y yo me tropecé con los blogs, esa cosa de la que hablan y uno no acierta a saber que son, y me maravilló la gente que se esconde tras ellos, con su sabiduría del día a día y sin importarle que sus deliciosas recetas de toda la vida visitasen platos ajenos a su mesa. Que otras bocas degustasen esos platillos heredados o inventados. Que compartiesen los secretos aprendidos a base de errores o aciertos fortuitos o bien meditados; con una generosidad pasmosa (Ya sabemos como esta el copyright) y además con alegría.Así que una mañana decidí incorporarme a la familia, no se si mis recetas, aciertos o fracasos, interesaran a alguien, tan solo pretendo  pasar y hacer pasar un buen rato, y si mis recetas te sirven sera doble placer haber llegado hasta aquí. Si te puedo ayudar no dudes que lo intentaré. Gracias si me visitas, si me dejas un comentario, otra vez gracias.
Gracias a todos los que tenéis blog, webs, foros, a los que publicais recetas, a los que preguntáis, a los que respondéis, a todos en general, porque gracias a vosotros he aprendido algo, aunque sea equivocandome, que los errores también se comen, ¿no Juanito?  jejejeje.

Gracias también a Marta y Ana por ser su Princeso. Y a Hector y a  . . . .  (aun no sabemos su nombre, pero estamos impacientes por tenerla aquí). Y al resto, tambien gracias.